- काजू को कच्चा खाने की बजाए अगर भिगोकर खाया जाए, तो इसके गुण कई गुना बढ़ जाते हैं। भीगे काजू खाने से स्वास्थ्य को कई गुना लाभ पहुंचता है। साथ ही कई बीमारियां भी दूर होती है। - काजू का सेवन दूध के साथ भी किया जा सकता है।