इसकी कोशिकाओं में खाद्य सामग्री संरक्षित होती है जो विकासशील भ्रूण की पोषक के लिए उपयोग किए जाते हैं। नारियल (coconut) तथा रेंडी (castor) के भ्रूणपोष में खाद्य सामग्री तेल के रूप में संरक्षित रहते हैं।