आप कांच के गिलास में पानी भरें और इसमें साबुत अंडा डाल दें. यदि अंडा पानी के ऊपर तैरने लगे तो समझ जाएं कि यह खराब हो चुका है और इसे खाने में उपयोग नहीं करना चाहिए. अगर अंडा पानी में सीधा खड़ा करने के बाद खड़ा रहता है तो समझें कि यह पुराना हो चुका है लेकिन इसे खाने में उपयोग किया जा सकता है