अंडे की ज़र्दी के फायदे: (Benefits of Egg Yolk)
यह इम्युनिटीज को बढ़ाता है। सेलेनियम का थायराइड को सुधारने में भी अहम योगदान है। अंडे की जर्दी भी आवश्यक पोषक तत्वों जैसे विटामिन ए, डी, ई और के, फोलेट, विटामिन बी 12 और अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन और टायरोसिन भरपूर मौजूद होता है।