यदि सही तरीके का उपयोग किया जाए तो धनिया के बीज को अंकुरित होने में 7 से 10 दिनों का समय लगता है। इन बीजों को अच्छी तरह से अंकुरित होने के लिए मिट्टी का तापमान 12°C से 20°C तक होना चाहिए।