मखाना किस चीज से बनता है?

मखाना दरअसल कमल के फूल के बीज से बनता है जिस वजह से बहुत से लोग इसे फूल मखाना भी कहते हैं। देश के कई हिस्सों में कमल फूल के कई हिस्से बाज़ार में मिलते हैं जैसे कमल ककड़ी जो कि इसके पौधे का तना होता है और पानी के नीचे होता है। इसके अलावा पूजा में इसका फूल और पत्ता तो इस्तेमाल ही होता है।