माता के 100 मि ली दूध में औसत कितनी कैलोरी मिलती है?

दूध 3% -5% वसा, 0.8%-0.0% प्रोटीन, 6.9%-7.2% कार्बोहाइड्रेट से बना होता है जिसकी गणना लैक्टोज के रूप में की जाती है, और 0.2% खनिज घटकों को राख के रूप में व्यक्त किया जाता है। ऊर्जा सामग्री 60-75 किलो कैलोरी / 100 मिलीलीटर है। परिपक्व दूध की तुलना में कोलोस्ट्रम में प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है।