पॉलिश के चावल खाने से कौन सा रोग होता है?

पॉलिश किया हुआ चावल 'संसाधित' भोजन का एक उदाहरण है। प्रसंस्करण कई विटामिन बी को हटा देता है । बेरी-बेरी विटामिन बी की कमी से होता है। इसलिए हमें पॉलिश किए हुए चावल नहीं खाने चाहिए.