नारियल का आटा नारियल पाउडर के समान है?

नारियल का आटा क्या है?

नारियल के आटे से बनाया जाता है नारियल का मांस. सफेद मांसल नारियल मांस (जिसे अक्सर बेकिंग के लिए कटा हुआ इस्तेमाल किया जाता है) निर्जलित है। एक बार जब यह निर्जलित हो जाता है तो इसे आटा बनाने के लिए एक महीन पाउडर में मिलाया जाता है।

बादाम के आटे की तरह नारियल का आटा भी होता है लस मुक्त, उच्च वसा, और कम कार्ब। इसलिए, यह बेकिंग में सभी उद्देश्य के आटे के लिए एक और लोकप्रिय प्रतिस्थापन बन गया है। हालांकि इसे गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इसके विशिष्ट स्वाद के कारण इसका उपयोग उतना लोकप्रिय नहीं है।

जबकि बादाम के आटे का उपयोग हमेशा मैकरून जैसे कुछ बेकिंग व्यंजनों के लिए किया जाता था, नारियल के आटे को मुख्य रूप से. के रूप में जाना जाता है वैकल्पिक सभी उद्देश्य के आटे के लिए (या बादाम का आटा) इसलिए, नारियल के आटे के उपयोग के आसपास बनाए जाने वाले व्यंजनों को उनके मूल अवयवों से अनुकूलित किया जाता है।

नारियल का आटा है तेजी से लोकप्रियता हासिल करना. इसलिए, अधिकांश किराना स्टोर इसे बादाम के आटे और सभी उद्देश्य के आटे के समान ही ले जाते हैं।