ब्राउन राइस:
मैग्निशियम, सेलेनियम और मैगनीज भी अच्छी मात्रा में होते हैं। हालांकि ब्राउन राइस को पकने में समय लगता है। लेकिन इन्हें खाने से छोटे बच्चों का पेट अधिक समय तक भरा रहता है। सफ़ेद चावलों से बनने वाले सभी व्यंजन ब्राउन राइस के साथ भी बनाए जा सकते हैं।