भोजन के बाद ब्लड शुगर के स्तर को प्रबंधित करने के लिए, गैर-डायबिटिक व्यक्तियों के पास भोजन के बाद 140 मिलीग्राम / डीएल(mg/dL) से अधिक नहीं होना चाहिए, और ग्लूकोज दो से तीन घंटों के भीतर भोजन से पहले के स्तर पर वापस आ जाना चाहिए।