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उच्च प्रोटीन आहार। कम वसा वाले आहार। शाकाहारी आहार। नो-कार्ब आहार। परहेज़ पर पूरा ध्यान देने के साथ, आप कैसे पता लगा सकते हैं कि क्या स्वस्थ है और क्या नहीं?
लोग कई कारणों से डाइटिंग करते हैं। कुछ का वजन अस्वास्थ्यकर है और वे अपने खाने और व्यायाम की आदतों पर अधिक ध्यान देना चाहते हैं। कुछ खेल खेलते हैं और शीर्ष शारीरिक स्थिति में रहना चाहते हैं। अन्य लोग सोच सकते हैं कि यदि वे कुछ पाउंड खो देते हैं तो वे बेहतर दिखेंगे और महसूस करेंगे।
बहुत से लोग वजन कम करने के लिए दबाव महसूस करते हैं और तरह-तरह के आहार आजमाते हैं। लेकिन अगर आपको वास्तव में वजन कम करने की ज़रूरत है, तो स्वस्थ आदतों पर ध्यान केंद्रित करना - जैसे कि अधिक फल और सब्जियां खाना, व्यवहार में कटौती करना और व्यायाम करना - आपको किसी भी सनक आहार से अधिक मदद करेगा।
क्या आहार अस्वास्थ्यकर हो सकता है?
अपने शरीर को अच्छी तरह से चलाने के लिए सभी को पर्याप्त कैलोरी की आवश्यकता होती है। कोई भी आहार जो कैलोरी में भारी कटौती करता है या पर्याप्त महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है, हानिकारक हो सकता है। अत्यधिक कम वसा वाले आहार आपके लिए हानिकारक हो सकते हैं। हर किसी को अपनी डाइट में कुछ फैट की जरूरत होती है, इसलिए किसी को भी पूरी तरह से फैट फ्री डाइट नहीं खानी चाहिए। कुल कैलोरी का लगभग 30% वसा से आना चाहिए।
उन आहारों के झांसे में न आएं जो खाद्य समूहों को अलग कर देते हैं। एक आहार जो कहता है कि कार्ब्स नहीं - जैसे ब्रेड या पास्ता - या आपको केवल फल खाने के लिए कहता है वह अस्वास्थ्यकर है। आपको आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाएंगे। यहां तक कि अगर आप पहली बार वजन कम करते हैं, तो इन आहारों का पालन करना मुश्किल होता है और आमतौर पर लंबे समय तक काम नहीं करते।
मैं सुरक्षित रूप से वजन कैसे कम कर सकता हूँ?
स्वस्थ भोजन और स्नैक्स खाने और व्यायाम करने से आपको वजन कम करने और सामान्य वृद्धि का समर्थन करने में मदद मिल सकती है। नियमित व्यायाम किशोरों को स्वस्थ और अपने बारे में बेहतर महसूस करने में मदद कर सकता है।
डाइटिंग करने का सबसे अच्छा तरीका सही मात्रा में विभिन्न प्रकार के स्वस्थ भोजन खाना है। अधिक फल और सब्जियां, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन चुनें और सोडा, जूस और स्पोर्ट्स ड्रिंक जैसे मीठे पेय के बजाय पानी पिएं। तले हुए खाद्य पदार्थ, मिठाई, चिप्स और अन्य जंक फूड का सेवन कम करें।
यदि आप अपने वजन के बारे में चिंतित हैं या आपको लगता है कि आपको अपना वजन कम करने की आवश्यकता है, तो अपने डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात करें।
स्वस्थ आदते
यदि आप बदलाव करने के लिए तैयार हैं, तो यहां कुछ आजमाए हुए और सच्चे सुझाव दिए गए हैं:
शक्कर युक्त पेय के स्थान पर कम वसा वाला दूध और पानी पियें।
दिन में कम से कम 5 सर्विंग फल और सब्जियां खाएं ।
अपने आहार में विभिन्न प्रकार के प्रोटीन शामिल करें। प्रोटीन खाद्य पदार्थ - दुबला मांस और पोल्ट्री, समुद्री भोजन, अंडे, बीन्स, सोया उत्पाद और नट्स सहित - महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं और आपको संतुष्ट महसूस करने में मदद करते हैं।
साबुत अनाज (जैसे पूरी-गेहूं की रोटी, ब्राउन राइस और दलिया) चुनें, जो आपको भरा हुआ महसूस करने में मदद करने के लिए फाइबर प्रदान करते हैं।
नाश्ते सहित भोजन को न छोड़ें।
भाग के आकार पर ध्यान दें।
अधिकांश भोजन घर पर ही तैयार करें। ज्यादा बाहर खाने से वजन बढ़ सकता है।
हर दिन सक्रिय रहें। स्कूल चलें, फिटनेस क्लास के लिए साइन अप करें, अपनी पसंद का कोई खेल ढूंढें या अपने बेडरूम में डांस करें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या करते हैं - बस आगे बढ़ें!
परहेज़ खतरे के संकेत
आपको कैसे पता चलेगा कि आपका आहार नियंत्रण से बाहर है? चेतावनी संकेतों में शामिल हैं:
आहार जारी रखना, भले ही आपका वजन अधिक न हो
आहार की गोलियाँ या पूरक का उपयोग करना
गुप्त रूप से खाना, चुपके से खाना, या जब आप खाते हैं तो नियंत्रण से बाहर महसूस करना
हर समय भोजन के बारे में सोचना
भोजन या व्यायाम की आवश्यकता के कारण गतिविधियों को प्रतिबंधित करना या परिवार और दोस्तों से बचना
वजन बढ़ने का तीव्र भय होना
भोजन के बाद उल्टी या जुलाब का उपयोग करना
कमजोर महसूस करना, सिर चकराना या खाना न खाने से चक्कर आना
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