100 ग्राम पनीर में 11.12 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
अगर आपका वजन 60 किलो है तो आपको कम से कम 60 ग्राम प्रोटीन का सेवन रोजाना करना चाहिए। जिम और एक्सरसाइज करने वाले लोगों के लिए यह मात्रा 1.5 - 1.8 ग्राम प्रोटीन/ कुल वजन होती है।