चिकन और मूंग दोनों ही प्रोटीन से भरपूर होते हैं. 100 ग्राम चिकन में 23.3 ग्राम प्रोटीन होता है और मूंग में 23.9 ग्राम प्रोटीन होता है. चिकन में 0.09 ग्राम ट्रांस फैट होता है जबकि मूंग में बिल्कुल नहीं होता