सुबह खाली पेट लहसुन खाने के फायदे तभी हो सकते हैं, जब इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए। वहीं, अधिक मात्रा में इसका सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है।

रोजाना लहसुन की 1 कली के सेवन से गैस्ट्रिक जूस के पीएच में सुधार होता है और इससे पाचन क्रिया को बनाए रखने में मदद मिलती है। पुराना लहसुन का अर्क गैस्ट्रिक म्यूकोसल अस्तर को ठीक करने में मदद करता है। इसके एंटीमाइक्रोबियल गुण आंतों में विभिन्‍न प्रकार के परजीवियों और माइक्रोबियल संक्रमणों को मारते हैं।