सेब में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मददगार है. थायराइड के मरीजों के लिए सेब का सेवन फायदेमंद हो सकता है.