लहसुन बैक्टीरिया के संचार प्रणालियों में महत्वपूर्ण घटकों को नष्ट करने में सक्षम है। कई बैक्टीरिया, कवक और वायरस (12-14) के संक्रमण से बचाने के लिए लहसुन को एक शक्तिशाली उपाय के रूप में प्रदर्शित किया गया है।