अलसी का तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड का भंडार है। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को कम करने और ब्रेन की रक्षा करने में मदद करते हैं। अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड के कारण अलसी के तेल का सेवन करने से कई फायदे होते हैं। यह ब्‍लड प्रेशर के लेवल को कम करने में प्रभावी है, जिससे बेहतर हार्ट हेल्‍थ को बढ़ावा मिलता है।