कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी काय खावे?

कोलेस्ट्रॉल नैसर्गिक पद्धतीने कमी करण्याचे ५ सर्वोत्तम उपाय :

धकाधकीच्या जीवनशैलीमुळे आणि खाण्यापिण्याच्या अनियमित सवयींमुळे कोलेस्ट्रॉल वाढणे ही आजकाल गंभीर समस्या बनली आहे. भारतातील 13 टक्के लोक उच्च कोलेस्टेरॉलने ग्रस्त आहेत. ग्रामीण भागापेक्षा शहरांमध्ये हा आकडा झपाट्याने वाढत आहे. वाढलेल्या कोलेस्ट्रॉलमुळे तुम्हाला हाय बीपी, हृदयविकाराचा झटका, कोरोनरी आर्टरी डिसीज अशा अनेक गंभीर आजारांना सामोरे जावे लागू शकते.

देशात कोलेस्टेरॉलचे वाढते प्रमाण पाहता सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल अँड प्रिव्हेंशन (CDC) ने काही गोष्टी खाण्यास मनाई केली आहे. सीडीसीच्या मते, या गोष्टी खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉलची पातळी तर वाढतेच पण हृदयाशी संबंधित समस्यांचा धोकाही वाढतो.

​कोलेस्ट्रॉल म्हणजे काय?

कोलेस्ट्रॉल हा मेणासारखा पदार्थ आहे जो रक्तवाहिन्यांमध्ये जमा होतो. रक्ताच्या नसांमध्ये कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढल्यामुळे ब्लॉकेजची समस्या उद्भवू शकते. वाढलेल्या कोलेस्ट्रॉलमुळे शरीरातील रक्ताभिसरण थांबू शकते. ही वस्तुस्थिती आहे की रक्तवाहिन्यांमध्ये रक्ताचा प्रवाह मंद होत असल्याने हृदयाशी संबंधित आजार आणि पक्षाघाताचा धोका असतो.

​कसा वाढतो कोलेस्ट्रॉल?

कोणत्याही सामान्य व्यक्तीच्या शरीरातील कोलेस्टेरॉल वाढण्याचे मुख्य कारण म्हणजे चुकीच्या खाण्याच्या सवयी. भारतात उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या सर्व प्रकरणांमध्ये जंक फूडचे सेवन हे मुख्य कारण असल्याचे सांगितले जात आहे. उत्तम आहार आणि निरोगी जीवनशैलीचा अवलंब करूनच कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवता येते.

​कोलेस्ट्रॉलची लक्षणे

नेहमी थकवा जाणवणे
उलट्या
रक्तदाबात अचानक वाढ
छाती दुखणे
शरीराच्या खालच्या भागात थंडपणा

​असा करावा कोलेस्ट्रॉल कमी

सेंटर्स फॉर डिसीज कंट्रोल अँड प्रिव्हेंशन (CDC) च्या मते, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याचा सर्वात महत्वाचा मार्ग म्हणजे सॅच्युरेटेड फॅट आणि ट्रान्स फॅटपासून दूर राहणे. उच्च कोलेस्टेरॉल हे संतृप्त चरबीयुक्त पदार्थांमध्ये आढळते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळे निर्माण होतात. पुढे, यामुळे हृदयविकाराचा झटका, हृदयविकाराचा झटका येऊ शकतो.

​कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी या गोष्टींपासून राहा लांब

रोजच्या जेवणात मीठ असो वा साखर, दोन्हीचे सेवन संतुलित प्रमाणात केले पाहिजे. तुमच्या आहारात दूध, चीज आणि दही, संपूर्ण धान्य, फळे, भाज्या आणि पातळ मांस यांचा समावेश करा, ज्यामध्ये मीठ (सोडियम) आणि साखर फारच कमी प्रमाणात आढळते. या सर्व गोष्टी डोळे, हृदय आणि किडनीसाठी देखील फायदेशीर मानल्या जातात.

दारू असो वा धूम्रपान, या दोन्ही गोष्टी रक्तवाहिन्यांना इजा करतात. धुम्रपानामुळे रक्तपेशींमध्ये रक्तप्रवाह गतिमान होतो, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो. सीडीसीच्या मते, अल्कोहोलचे सेवन केल्याने शरीरातील कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड्सची पातळी वाढू शकते. त्यामुळे स्त्री-पुरुषांनी जास्त प्रमाणात दारू पिऊ नये.