क्या असली शहद सर्दी में जम जाता है?

शुद्ध शहद सुगंधित होता है ठंड में जम जाता है और गर्मी में पिघल जाता है, जबकि मिलावटी शहद हर समय एक ही तरह का रहता है। इसलिए अगर ठंड में आपका शहद जम नहीं रहा तो समझ जाएं कि उसमें मिलावट की गई है। सर्दी के मौसम में होने वाली बीमारियों से कैसे बचें?