क्या चुकंदर पचने में आसान होते हैं?

इसकी वजह से यूरीन का रंग बदलकर गुलाबी या गहरा लाल हो जाता है. आयरन की कमी वालों में ये दिक्कत ज्यादा देखने को मिलती है. ज्यादा चुकंदर खाने से मल का रंग भी लाल या काला पड़ सकता है. आमतौर पर बीटुरिया की समस्या कोई खास गंभीर नहीं होती है और ये अपने आप ठीक भी हो जाती है.