कच्चा लहसुन कब और कैसे खाना चाहिए?

लहसुन की सबसे शक्ति इसमें पाया जाना वाला यौगिक एलिसिन है। इसकी वजह से ही इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं। लहसुन को आप किसी भी रूप में खाएं, आपको फायदा ही होगा लेकिन माना जाता है कि सुबह सबसे पहले उठकर कच्चा लहसुन खाने और उसके साथ गर्म पानी पीने से सेहत को कई बड़े स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।