गुड़ में चूना क्यों मिलाया जाता है?

शुक्राणु संबंधी रोग दूर करने के लिए गन्ने के रस में चूना मिलाकर पिलाया जाता है। इस प्रयोग का लाभ करीब डेढ़ साल बाद दिखाई देता है। गर्भवती माताओं को भी गन्ने के रस में चूना मिलाकर पिलाने की सलाह दी जाती है। स्टूडेंट्स में मेमोरी बढ़ाने के लिए दही, दाल अथवा पानी में चूना मिलाकर सेवन करने से स्मरण शक्ति बढ़ती है।