लहसुन में कौन सा एंटीऑक्सीडेंट होता है?

लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल आदि गुण होते हैं. इसके साथ ही इसमें एलिसिन नामक कम्पाउंड, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, थायमिन, आयरन, कैल्शियम, फाइबर आदि पोषक तत्व भी होते हैं.