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कà¥à¤¯à¤¾ आपने कà¤à¥€ बबल टी के बारे में सà¥à¤¨à¤¾ है? चलिये पता करते हैं कि ये हेलà¥à¤¦à¥€ है या नहीं
à¤à¤²à¥‡ ही आपने कà¤à¥€ बबल टी का सà¥à¤µà¤¾à¤¦ न चखा हो, लेकिन आपने इसके बारे में सà¥à¤¨à¤¾ तो ज़रूर होगा। डà¥à¤°à¤¿à¤‚क में मोती जैसे चमकने वाली टैपिओका परà¥à¤²à¥à¤¸ यानी साबà¥à¤¦à¤¾à¤¨à¤¾ इसकी पहचान हैं। तो चलिये जानते हैं इस टà¥à¤°à¥‡à¤‚डी टी के बारे में और साथ ही यह à¤à¥€ पता लगाà¤à¤‚गे कि ये हेलà¥à¤¦à¥€ है या नहीं।
इन दिनों आपने कई बार बबल टी या बबल डà¥à¤°à¤¿à¤‚क की रीलà¥à¤¸ देखी हैं और आप à¤à¥€ सोच रही हैं कि आखिर ये है कà¥à¤¯à¤¾ जिसे लोग इतना पसंद कर रहे हैं। à¤à¤¸à¥‡ में यह जांच करना बहà¥à¤¤ जररूरी है कि टà¥à¤°à¥‡à¤‚ड कर रही ये बबल टी सेहत की दृषà¥à¤Ÿà¤¿ से कितना हेलà¥à¤¦à¥€ है? या सिरà¥à¤« à¤à¤• टà¥à¤°à¥‡à¤‚ड बनकर रह जाà¤à¤—ी।
बबल टी की खोज 1980 के दशक में ताइवान में हà¥à¤ˆ थी और अब यह दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾à¤à¤° में फेमस हो गई है। पिछले कà¥à¤› वरà¥à¤·à¥‹à¤‚ में, यह पशà¥à¤šà¤¿à¤®à¥€, यूरोपीय और à¤à¤¶à¤¿à¤¯à¤¾à¤ˆ देशों में बेहद लोकपà¥à¤°à¤¿à¤¯ हो गई है। मिलेनियलà¥à¤¸, बचà¥à¤šà¥‡ और जेन ज़ी को इस टी बेसà¥à¤¡ डà¥à¤°à¤¿à¤‚क से पà¥à¤¯à¤¾à¤° हो गया है।
बबल टी, जिसे बोबा टी, परà¥à¤² टी या टैपिओका टी के नाम से à¤à¥€ जाना जाता है, दूध या गà¥à¤°à¥€à¤¨ टी के बेस के साथ बनाई जाती है। इसमें टैपिओका बॉलà¥à¤¸ मिलाठजाते हैं जिसे à¤à¤¾à¤°à¤¤ में हम साबà¥à¤¦à¤¾à¤¨à¤¾ के रूप में जानते हैं। ये छोटे, गोल और रंगीन दाने हैं जो मोती की तरह दिखते हैं। ये कसावा के पौधे की जड़ों से निकाले गठसà¥à¤Ÿà¤¾à¤°à¥à¤š को पà¥à¤°à¥‹à¤¸à¥‡à¤¸ करके बनाठजाते हैं।
टैपिओका बॉलà¥à¤¸ à¤à¤• गà¥à¤²à¥‚टेन-फà¥à¤°à¥€ फूड है और उन लोगों के लिठफायदेमंद हैं जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। हालांकि यह किसी à¤à¥€ खनिज या विटामिन में बहà¥à¤¤ समृदà¥à¤§ नहीं है, इसमें सà¥à¤Ÿà¤¾à¤°à¥à¤š की उचà¥à¤š मातà¥à¤°à¤¾ होती है जिसकी वजह से ये à¤à¤• हाई कैलोरी डà¥à¤°à¤¿à¤‚क है।
इस वजह से बबल टी à¤à¤• बहà¥à¤¤ मीठा और अनहेलà¥à¤¦à¥€ डà¥à¤°à¤¿à¤‚क है। मगर कम चीनी वाली बबल टी और इसके बेस के रूप में गà¥à¤°à¥€à¤¨ टी का सेवन बहà¥à¤¤ फायदेमंद हो सकता है।
कà¥à¤¯à¤¾ बबल टी आपकी सेहत के लिठअचà¥à¤›à¥€ है?
1. बबल टी शरीर को दे सकती है ताकत
दूध आधारित बबल टी दूध की अचà¥à¤›à¤¾à¤ˆ पà¥à¤°à¤¦à¤¾à¤¨ करती है। यह अपने दैनिक आहार में दूध को शामिल करने का à¤à¤• अचà¥à¤›à¤¾ तरीका है। पोषण विशेषजà¥à¤ž अवनि कौल कहती हैं – “à¤à¤‚टीऑकà¥à¤¸à¤¿à¤¡à¥‡à¤‚ट के अलावा, दूध में कई अनà¥à¤¯ घटक मौजूद होते हैं जो इसे हेलà¥à¤¦à¥€ बनाते हैं। इसमें मौजूद दूध की वजह से यह हडà¥à¤¡à¤¿à¤¯à¥‹à¤‚ को बहà¥à¤¤ अधिक सखà¥à¤¤ बनाता है ताकि आप किसी à¤à¥€ हडà¥à¤¡à¥€ को आसानी से नà¥à¤•सान पहà¥à¤‚चाठबिना अपनी नियमित गतिविधियों को कर सकेंâ€à¥¤
2. ऊरà¥à¤œà¤¾ का अचà¥à¤›à¤¾ सà¥à¤°à¥‹à¤¤ है
à¤à¤• गिलास दूध पीने से हमारे शरीर की पà¥à¤°à¤£à¤¾à¤²à¥€ को ठीक से काम करने के लिठऊरà¥à¤œà¤¾ मिलती है। कौल कहती हैं – “टैपिओका बॉल में उपलबà¥à¤§ कारà¥à¤¬à¥‹à¤¹à¤¾à¤‡à¤¡à¥à¤°à¥‡à¤Ÿ सामगà¥à¤°à¥€ मसà¥à¤¤à¤¿à¤·à¥à¤• के लिठऊरà¥à¤œà¤¾ का पà¥à¤°à¤¾à¤¥à¤®à¤¿à¤• सà¥à¤°à¥‹à¤¤ है। यह हृदय की मांसपेशियों और केंदà¥à¤°à¥€à¤¯ तंतà¥à¤°à¤¿à¤•ा तंतà¥à¤° के लिठलाà¤à¤•ारी है।†साथ में, कोई à¤à¥€ दोनों दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ के सरà¥à¤µà¤¶à¥à¤°à¥‡à¤·à¥à¤ का लाठउठा सकता है।
3. पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤°à¤•à¥à¤·à¤¾ पà¥à¤°à¤£à¤¾à¤²à¥€ के लिठअचà¥à¤›à¥€ है
बबल टी के महतà¥à¤µà¤ªà¥‚रà¥à¤£ सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ लाà¤à¥‹à¤‚ में से à¤à¤• यह है कि यह आपकी पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤°à¤•à¥à¤·à¤¾ पà¥à¤°à¤£à¤¾à¤²à¥€ को बढ़ा सकती है। पोषण विशेषजà¥à¤ž बताते हैं, “यदि इसमें गà¥à¤°à¥€à¤¨ टी हो तो यह à¤à¤‚टीऑकà¥à¤¸à¥€à¤¡à¥‡à¤‚ट की à¤à¤• विसà¥à¤¤à¥ƒà¤¤ शà¥à¤°à¥ƒà¤‚खला पà¥à¤°à¤¦à¤¾à¤¨ करती है जो किसी à¤à¥€ पà¥à¤°à¤•ार के ऑकà¥à¤¸à¥€à¤¡à¥‡à¤Ÿà¤¿à¤µ तनाव को रोक सकता है।†इसके अलावा, यदि इसमें आम और सà¥à¤Ÿà¥à¤°à¥‰à¤¬à¥‡à¤°à¥€ जैसे ताजे फल हैं, तो यह आपको विटामिन सी देते हैं।
4. रेडिकल डैमेजर को रोकने में मदद करती है
हमारे शरीर में फà¥à¤°à¥€ रेडिकल कैंसर और विà¤à¤¿à¤¨à¥à¤¨ बीमारियों का कारण बन सकते हैं। कौल कहती हैं कि “गà¥à¤°à¥€à¤¨ टी में à¤à¤ªà¤¿à¤—ैलोकैटेचिन और पॉलीफेनोलà¥à¤¸ होते हैं, जो फà¥à¤°à¥€ रेडिकलà¥à¤¸ से लड़ने में मदद करते हैं।†इस पà¥à¤°à¤•ार, बबल टी में गà¥à¤°à¥€à¤¨ टी को शामिल करना à¤à¤• अचà¥à¤›à¤¾ विचार है।
तो, आप à¤à¥€ ये बबल डà¥à¤°à¤¿à¤‚क पी सकती हैं और अपना मूड हलà¥à¤•ा कर सकती हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह दिन à¤à¤° के लिठबेहतरीन पेय पदारà¥à¤¥à¥‹à¤‚ में से à¤à¤• है!
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