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हम उन घरेलू चीजों की बात करेंगे, जिनकी मदद से पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚सी का पता लगाया जा सकता है.
बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा या सोडियम बाइकारà¥à¤¬à¥‹à¤¨à¥‡à¤Ÿ à¤à¤• à¤à¤¸à¤¾ घटक है, जो खमीरी रोटी बनाने के लिठविशेष रूप से उपयोगी है. अविशà¥à¤µà¤¸à¤¨à¥€à¤¯ रूप से बेकिंग सोडा का इसà¥à¤¤à¥‡à¤®à¤¾à¤² घर पर गरà¥à¤à¤¾à¤µà¤¸à¥à¤¥à¤¾ के परीकà¥à¤·à¤£ के लिठà¤à¥€ किया जा सकता है. घर पर परीकà¥à¤·à¤£ करने के लिठà¤à¤• कटोरे में 2 चमà¥à¤®à¤š बेकिंग सोडा लें और इसमें मूतà¥à¤° की कà¥à¤› बूंदें डालें. अगर बेकिंग सोडा मूतà¥à¤° के साथ पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤•à¥à¤°à¤¿à¤¯à¤¾ करता है तो यह गरà¥à¤à¤µà¤¤à¥€ होने का संकेत हो सकता है.
विनेगर
विनेगर यानी सिरका à¤à¤¸à¤¿à¤¡ का à¤à¤• रूप है, जो डाइलà¥à¤¯à¥‚ट और चीनी वà¥à¤¯à¤‚जनों में उपयोग किया जाने वाला à¤à¤• महतà¥à¤µà¤ªà¥‚रà¥à¤£ घटक है. विनेगर का इसà¥à¤¤à¥‡à¤®à¤¾à¤² पà¥à¤°à¤¾à¤•ृतिक रूप से गरà¥à¤à¤¾à¤µà¤¸à¥à¤¥à¤¾ के परीकà¥à¤·à¤£ के लिठà¤à¥€ किया जा सकता है. इसके लिठआप सादे सफेद विनेगर का उपयोग कर सकते हैं, जो किसी à¤à¥€ किराने की दà¥à¤•ान में कम कीमत और आसानी से उपलबà¥à¤§ हो सकता है. à¤à¤• कटोरे में थोड़ा विनेगर लें, उसमें मूतà¥à¤° की कà¥à¤› बूंदे मिलाà¤à¤‚. अगर मिशà¥à¤°à¤£ में बà¥à¤²à¤¬à¥à¤²à¥‡ उठते हैं तो थोड़ी देर और रूकें, कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि यदि इसका रंग बदल जाता है तो इसका मतलब है कि आप पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚ट हैं और अगर रंग वैसा ही रहता है तो पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚ट नहीं हैं.
चीनी
चीनी का उपयोग काफी पहले से पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚सी के परीकà¥à¤·à¤£ के लिठकिया जाता रहा है और यह सबसे आम नेचà¥à¤°à¤² पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚सी टेसà¥à¤Ÿ है. इस परीकà¥à¤·à¤£ के लिठà¤à¤• कटोरे में पहले मूतà¥à¤° की बूंदे लें. इसमें 2-3 चमà¥à¤®à¤š चीनी मिलाà¤à¤‚ और इसे घोल लें. अगर पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚ट हैं तो मूतà¥à¤° में à¤à¤šà¤¸à¥€à¤œà¥€ हारà¥à¤®à¥‹à¤¨ चीनी अणà¥à¤“ं के साथ पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤•à¥à¤°à¤¿à¤¯à¤¾ करेंगे और इसके कारण यह गà¥à¤ लीदार रूप में बदल जाà¤à¤—ी.
टूथपेसà¥à¤Ÿ
टूथपेसà¥à¤Ÿ पà¥à¤°à¤¾à¤•ृतिक रूप से पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚सी टेसà¥à¤Ÿ के लिठà¤à¤• आधà¥à¤¨à¤¿à¤• घटक है, कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि यह सदियों पहले नहीं था. इस परीकà¥à¤·à¤£ के लिठकेवल सफेद टूथपेसà¥à¤Ÿ का इसà¥à¤¤à¥‡à¤®à¤¾à¤² किया जाता है, कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि रंगीन टूथपेसà¥à¤Ÿ में अतिरिकà¥à¤¤ ततà¥à¤µ होते हैं, जो सटीक परिणाम में बदलाव कर सकते हैं. à¤à¤• कप में मूतà¥à¤° लेकर, इसमें बहà¥à¤¤ कम मातà¥à¤°à¤¾ में टूथपेसà¥à¤Ÿ डाल दें. बà¥à¤°à¤¶ की मदद से इसे मिलाà¤à¤‚. अगर मूतà¥à¤° में मौजूद à¤à¤šà¤¸à¥€à¤œà¥€ टूथपेसà¥à¤Ÿ के साथ रिà¤à¤•à¥à¤¶à¤¨ करता है, तो à¤à¤¾à¤— आने लगेंगे या फिर रंग नीला हो जाà¤à¤—ा.
बà¥à¤²à¥€à¤š
इसे पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚सी टेसà¥à¤Ÿ की सबसे सही परिणाम देने वाली तकनीक माना जाता है. à¤à¤• कटोरी में मूतà¥à¤° लें और इसमें थोड़ी मातà¥à¤°à¤¾ में बà¥à¤²à¥€à¤š मिलाà¤à¤‚. अगर à¤à¤¾à¤— बनता है तो पà¥à¤°à¥‡à¤—à¥à¤¨à¥‡à¤‚सी है. इस टेसà¥à¤Ÿ में इस बात का विशेष खà¥à¤¯à¤¾à¤² रखना होगा कि इस टेसà¥à¤Ÿ को खà¥à¤²à¥€ जगह करें कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि बà¥à¤²à¥€à¤š की वजह से गैस बनती है जिससे घà¥à¤Ÿà¤¨ हो सकती है.
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